Nos certifications

Viandes certifiées Halal

Tous les abattages ont lieu sans électronarcose, sans électrochoc et sans assommage, de façon manuelle, 1 à 1, et dans la mesure du possible, tête de l'animal à l'endroit.

Viandes certifiées BIO PAR ECOCERT

Nous avons obtenu la certification Bio pour le poulet, le boeuf et l'agneau. La boutique étant certifiée bio, et afin de vous le garantir, nous subissons des contrôles et audit inopinés par Ecocert.

Viandes certifiées AOP

L'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) désigne un produit originaire d'une région ou d'un lieu déterminé, dont les caractéristiques sont dues essentiellement à ce milieu géographique. Elle atteste des produits de grande qualité. Parmi nos viandes certifiées AOP, vous trouverez le poulet de Bresse et le veau présalé du Mont Saint Michel.

Viandes certifiées Label Rouge ou Fermier

Nous vous proposons du poulet Label rouge fermier; poulet de grande qualité. Nos éleveurs doivent respecter un cahier des charges qui définit précisément les caractéristiques du produit, les exigences de production tout au long de sa fabrication et les critères de labellisation.

Viandes de France : Origine France

Viandes de France assure au consommateur que la viande est issue d’animaux nés, élevés, abattus, découpés et transformés en France. Il garantit également un mode de production respectueux de l’environnement, du bien-être animal et d’animaux nourris grâce à une alimentation saine et durable. Garant d’une traçabilité totale, comme pour toute la production française, Viandes de France répond à des normes sanitaires rigoureuses.